Cape Town, Afrique du Sud: un guide de voyage complet

Le Cap est sans doute l’une des plus belles villes de la planète et le joyau de la couronne de tout voyage en Afrique du Sud . Nichée à l’ombre de la majestueuse Table Mountain, la «ville mère» de l’Afrique offre un front de mer animé, des boutiques chics, des vignobles de classe mondiale et une vie nocturne animée. Même si Cape Town est une ville moderne avec une atmosphère vraiment victorienne-hollandaise, elle est également totalement africaine avec une histoire intrigante et colorée à raconter. Il n’est pas surprenant que Cape Town ait toujours été élue «Meilleure ville du monde».

À propos du Cap

Le Cap remonte au XVIIe siècle, lorsque les Néerlandais ont mis en place une gare routière pour les navires voyageant autour du cap de Bonne-Espérance à l’extrême est. Elle a une histoire coloniale complexe mais embrasse à la fois le passé et le futur comme aucune autre ville ne le peut. Bien que Table Mountain occupe une place importante au-dessus du City Bowl, Cape Town a beaucoup à offrir. Découvrez des sites patrimoniaux étonnants, goûtez à une cuisine multiculturelle, explorez les vues côtières à couper le souffle et des paysages inoubliables. Lisez la suite pour découvrir ce que Cape Town a de mieux à offrir.

Que voir et faire

Voici quelques-unes des meilleures choses à faire et à voir à Cape Town:

• Climb Table Mountain – L’emblématique Table Mountain domine la ville comme un géant stoïque. Si vous êtes prêt pour une randonnée incroyable et pittoresque (si le temps le permet), de nombreux sentiers mènent au sommet. La plupart des visiteurs choisissent de faire un tour sur le téléphérique de Table Mountain. Les téléphériques pivotent à 360 degrés vous offrant une vue imprenable sur la ville et l’océan.
• Visitez les vignobles de Stellenbosch et Franschhoek – Certains des meilleurs vins du monde se trouvent dans les vignobles du Cap et constituent une excursion d’une journée vraiment soignée au départ du Cap. Vous tomberez amoureux de ces jolies petites villes avec leurs bâtiments blancs coloniaux hollandais et leurs sympathiques citadins. Faites le tour des nombreux vignobles à bord du Franschhoek Wine Tram , un tramway à deux étages à ciel ouvert.
• Détendez-vous à Clifton Beach – Clifton Beach est la plage familiale la plus populaire du Cap, car elle est si propre et les choses à faire ne manquent pas dans les quartiers glamour qui entourent cette plage tentaculaire et animée. Clifton Beach se trouve à l’ombre de l’emblématique et époustouflante Montagne de la Table et les touristes et les habitants se pressent sur cette plage incroyable pour sortir avec des amis et la famille, explorer les restaurants éclectiques et danser toute la nuit dans les nombreuses discothèques qui bordent la plage.
• Magasinez et dînez au Victoria & Alfred (V&A) Waterfront – Le V & A Waterfront est l’endroit où se déroule toute l’action, jour et nuit. Passez votre journée à l’ombre de la montagne de la Table et profitez de la grande variété de boutiques, de restaurants et d’attractions, comme l’ aquarium des deux océans . Partez en mer depuis le front de mer pour des excursions d’observation des baleines et des croisières dans le port autour du cap. Les choses prennent vraiment vie après le coucher du soleil et tout le monde se dirige vers l’un des nombreux bars et discothèques du quartier.
• Visitez Colorful Bo-Kaap – Le quartier Bo-Kaap est un régal pour vos sens. Connu pour ses maisons aux couleurs pastel bordant les pittoresques rues pavées de Bo-Kaap et a été la maison des Malais du Cap des Indes néerlandaises pendant des centaines d’années. Pour en savoir plus sur les origines des résidents locaux, visitez le fascinant musée Bo-Kaap.
• Marchez sur les traces de Nelson Mandela à Robben Island – Redescendez au V&A Waterfront pour prendre le ferry pour Robben Island pour un rappel inoubliable du passé marqué de l’Afrique du Sud. Robben Island (du nom de sa colonie résidente de phoques) était la tristement célèbre prison utilisée par l’ancien gouvernement de l’apartheid pour garder les prisonniers autochtones au plus fort de leur lutte pour la liberté. L’ancien président Nelson Mandela a passé 18 de ses 27 ans en prison sur cette île désolée.
• Faites une visite du canton – Pour avoir une perspective vraiment intéressante des habitants du Cap, réservez une visite de l’un des cantons du Cap, comme Langa. Vous bénéficierez d’une visite guidée révélatrice du plus ancien township noir du Cap.

Visites et activités

Vous trouverez ci-dessous quelques circuits et activités susceptibles de vous intéresser. Cliquez sur le bouton «Voir plus de choses à faire» pour plus d’idées.

Où rester

Le Cap a une abondance de choix d’hébergement pour tous les goûts et tous les budgets. Des lodges pour routards branchés aux hôtels-boutiques chics et chics, vous ne serez pas déçu par ces endroits où séjourner lors de votre visite.

• Budget – Sunflower Stop Backpackers Hostel – Le Sunflower Stop est niché entre Table Mountain et Three Anchor Bay. Il est entouré de jardins luxuriants et dispose d’un braai sud-africain traditionnel pour cuisiner votre propre viande. L’arrêt de tournesol se trouve à 20 minutes à pied du V&A Waterfront et ils peuvent également vous aider à organiser une location de voiture pour visiter les attractions à proximité. C’est un endroit idéal pour les voyageurs en solo.
• Intermédiaire – South Beach Camps Bay Boutique Hotel . Ce superbe hôtel de caractère se trouve à Camps Bay et propose des hébergements de luxe 5 étoiles primés. L’hôtel se trouve juste sur la plage de Camps Bay et a un aspect et une sensation inspirés de Miami, d’où son nom – South Beach. Toutes les suites donnent sur la mer et disposent d’un balcon ou d’un patio privé pour profiter du soleil, de la mer et du surf.
• Luxe – Belmond Mount Nelson Hotel . En plein cœur de Cape Town se trouve l’hôtel le plus remarquable et emblématique de la ville, le Belmond Mount Nelson. Détendez-vous dans leurs bâtiments roses emblématiques, leurs chambres luxueuses et leurs jardins luxuriants. Cet hôtel légendaire fait partie de la culture du Cap depuis 1899 et est un refuge tranquille à quelques minutes des points chauds animés de la ville. Que vous voliez seul, que vous recherchiez une escapade romantique ou des vacances en famille ultimes, c’est la retraite parfaite.

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Quand doit-on aller

Il est important de noter que pour la plupart des visiteurs du Cap, les saisons sont inversées et leur été est la plupart de nos hivers. Pour profiter du plein air, le meilleur moment pour visiter Cape Town est pendant les mois d’été chauds et secs entre novembre et février. Si le temps froid et humide ne vous dérange pas et que vous ne voulez pas combattre les foules estivales, venez pendant les mois d’hiver entre juin et août. Visitez www.holiday-weather.com pour les moyennes tout au long de l’année.

Se déplacer au Cap

Arriver à la ville

L’aéroport international du Cap est à environ 19 km du centre-ville de Cape Town. Vous pouvez vous rendre de l’aéroport à toutes les parties de la ville de plusieurs façons:

• MyCitiBus : Ce bus vous amènera de l’aéroport à la gare routière Civic Center au centre-ville du Cap. Il part toutes les 20 minutes et prend environ 30 minutes pour aller de l’aéroport à la gare routière.
• Taxi : Vous trouverez le taxi juste en face du terminal central. Vous pouvez être au centre-ville en 20 minutes environ.
• Location de voiture : Cela pourrait être votre meilleure option si vous prévoyez de faire plusieurs excursions d’une journée en dehors de la ville. Toutes les grandes sociétés de location de voitures opèrent à partir de l’aéroport. Le Cap est accessible aux voitures et le parking est abondant. N’oubliez pas de conduire sur le côté gauche de la route.

Dans la ville

Le Cap est une ville extrêmement accessible à pied. Lorsque vous avez besoin d’un ascenseur, voici quelques moyens amusants et bon marché de vous déplacer vers tous les grands sites touristiques:

• Uber : C’est un excellent moyen de se déplacer au Cap. Il est polyvalent, sûr et bon marché.
• Mon CitiBus: C’est un excellent moyen de se déplacer en ville sans voiture. Achetez simplement une carte myconnect et chargez-la avec le tarif et vous êtes sur la bonne voie. Téléchargez l’application pour obtenir les horaires de chaque arrêt.
• Louez un scooter: Si vous voulez vous sentir plus aventureux, parcourez Cape Town en scooter. Ils sont rapides et pratiques – portez simplement votre casque!

Conseils généraux et informations pour visiter Cape Town

• Le Cap propose une large gamme de plats exotiques. Vous pouvez trouver d’incroyables cuisines indiennes, des fruits de mer et des sushis super frais , un excellent steakhouse et une variété de plats africains dans toute la ville.
• Embrassez la culture de la nation arc-en-ciel en participant à la musique locale et aux festivals folkloriques. Le Cap abrite de nombreuses cultures et communautés ethniques comme les Xhosa, les Zulu, les San ainsi que des résidents qui sont des descendants de colons français, allemands, néerlandais, indonésiens et britanniques.
• Le Cap est si moderne que vous oublierez peut-être que vous êtes en Afrique. Contrairement à la plupart des villes du continent, les distributeurs automatiques de billets, les banques et le Forex ne manquent pas et presque tous les magasins et restaurants acceptent les cartes de crédit et de débit. La devise en Afrique du Sud est le rand et 1 USD équivaut à 14 rand (au moment de la rédaction de cet article).
• Le Cap est l’une des villes les plus sûres d’Afrique, mais comme dans toute grande ville, il y a encore des délits mineurs. Soyez juste conscient de votre environnement et enfermez vos objets de valeur. Gardez vos documents importants en toute sécurité sur vous.
• Même si l’Afrique du Sud compte onze langues officielles, l’anglais est la langue la plus parlée au Cap. Si vous vous aventurez dans les zones rurales, vous entendrez parler l’afrikaans et le xhosa, mais l’anglais est largement compris.

Lectures et ressources supplémentaires

Il est toujours pratique d’avoir un excellent guide de voyage pour vous aider à profiter au maximum de votre visite. Votre meilleur pari est The Rough Guide to Cape Town, The Winelands and The Garden Route.